Descrizione
Torricella, Toscana Igt
Segni distintivi: fresco, complesso, di intensa mineralità
Chardonnay di rara eleganza ottenuto da un vigneto particolarmente vocato. Imbottigliato dopo nove mesi di evoluzione in legno, il vino risulta complesso, di carattere, di grande mineralità; e da apprezzare anche dopo molti anni di bottiglia.
Vendemmia: le uve sono state selezionate e raccolte a mano il 5 settembre 2019.
Maturazione: 9 mesi in tonneau (20% nuove) sulle fecce con frequenti batonnage.
Imbottigliamento: 7 luglio 2020
Alcool: 13,5%
