Antinori ! Una delle più importanti e rinomate famiglie che producono vino da più di 600 anni !
Proprietari di numerose tenute agricole nella zona del chianti classico e non solo .. come in Umbria nell affascinante cornice del Castello della Sala dove viene prodotto il famoso Cervaro della Sala da uve bianche Chardonnay.
Ma soffermiamoci nella spettacolare tenuta del chianti classico , proprio dove siamo venuti oggi .
La cantina , inaugurata il 25 ottobre 2012 si affaccia sulla campagna circostante , tra Siena e Firenze , tramite una terrazza circondata da vigneti coltivati a prevalenza tipica di Sangiovese, insieme , tra le altre , Canaiolo , Colorino , Malvasia nera ecc e anche una piccola parte dedicata ai vitigni internazionali quali Cabernet Sauvignon e Franc .
La cantina e’ affascinante e insolita , praticamente invisibile dall esterno , ha come segno distintivo la scenografica scala elicoidale che collega i 3 piani della struttura.
Sul tetto della cantina con ampie vetrate e immerso nel verde dei giardini e delle vigne circostanti si trova il Ristorante.
Proprio pochi mesi fa dell’ attuale 2022 Antinori nel chianti classico e’ stata eletta la migliore cantina del Mondo secondo World’s Best Vineyards.
Tra le numerose etichette di vino che l azienda produce non si possono non nominare Tignanello e Solaia ! Due tra i migliori vini al mondo !